Πευκόμελο
Από τα αρώματα του πεύκου και τη γαλήνη των ελληνικών δασών, γεννιέται ένα μέλι στιβαρό, αυθεντικό και γεμάτο ενέργεια. Ένα μέλι που δεν φωνάζει, αλλά μένει αξέχαστο.
Συσκευασία
Το προϊόν διατίθεται σε συσκευασίες των:
- 270 gr
- 440 gr
- 680 gr
- 1 kg
- 3kg
Πευκόμελο Μενοίκιο: Η σιωπή των δασών σε κάθε κουταλιά.
Το Πευκόμελο Μενοίκιο συλλέγεται από τα παρθένα πευκοδάση της Βόρειας Ελλάδας, σε περιοχές πλούσιες σε μελιτώματα, μακριά από ανθρώπινες παρεμβάσεις.
Το χρώμα του είναι σκούρο, η υφή του παχύρρευστη και η γεύση του διακριτικά γήινη, με αρώματα ξύλου και ρετσινιού.
Καθώς προέρχεται από μελίτωμα και όχι από νέκταρ, περιέχει λιγότερα φυσικά σάκχαρα και περισσότερα μεταλλικά στοιχεία, καθιστώντας το ιδανικό για ενήλικες που ακολουθούν ισορροπημένη ή χαμηλογλυκαιμική διατροφή.
Το πευκόμελο είναι γνωστό για την αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική του δράση, καθώς και για την τονωτική του επίδραση στον οργανισμό.
Κρυστάλλωση:
Χάρη στην πολύ χαμηλή του γλυκόζη, παραμένει ρευστό για πολλούς μήνες – συχνά και πάνω από έναν χρόνο. Είναι από τα πιο «σταθερά» μέλια σε υφή, και η όψιμη κρυστάλλωση αποτελεί ένδειξη φυσικότητας και ποιότητας.
Ιδανικό για:
Το Πευκόμελο Μενοίκιο ταιριάζει απόλυτα:
Σε ροφήματα βοτάνων ή σε χλιαρό νερό με λεμόνι
Ως φυσικό τόνερ για τον οργανισμό, κάθε πρωί
Με καρύδια, αμύγδαλα ή ταχίνι στο πρωινό
Σε μαρινάδες για χοιρινό, κοτόπουλο ή ψάρι
Σε παλαιωμένα τυριά ή αλλαντικά σε gourmet πιάτα
Σε ζύμες ή ψωμί με ξηρούς καρπούς
Δεν είναι υπερβολικά γλυκό, κι αυτό το κάνει ιδανικό για όσους αγαπούν τις φυσικές, καθαρές γεύσεις.
